Przepis na krewetki z grilla – w piwie i winie

Krewetki w piwie i winie – z grilla gazowego Broil King

 Łatwe do przyrządzenia, bo nie wymagają wielu dodatków. Można je doprawić białym winem, czy musem z awokado.  Tu jednak pojawi się szybki przepis na krewetki z winem i piwem.

Zanim podejmiemy się przyrządzenia krewetek, należy je dokładnie umyć i obrać. Usuwamy pancerz, a głowę krewetki obrywamy, pozostawiając ogonek.

Rozmrożone krewetki po odpowiednim przygotowaniu i myciu, należy osuszyć papierowym ręcznikiem.
Następnie obtoczyć  w czosnku przeciśniętym przez praskę, z dodatkiem soli, czarnego pieprzu.
W dalszej kolejności na rozgrzane masło, z użyciem odpowiedniej patelni do fajity Broil King (link do danego modelu), dodać 20 ml wina białego wytrawnego i 20 ml piwa. Pomieszać przez 2 minuty, wrzucić krewetki, po czym smażyć je do uzyskania  konsystencji „lepiącego” sosu.

Smacznego 🙂  

Wpis przygotowała: Sylvi Złotucha